Descrição
Caixa Gastronorm PP 1,2L (1200ml) com Tampa
A caixa Gastronorm PP 1,2L (1200ml) com tampa foi pensada para quem procura organização, higiene e rapidez na preparação diária. Desde logo, o corpo em polipropileno (PP) oferece excelente resistência ao uso intensivo; além disso, a tampa estável ajuda a proteger o conteúdo e a reduzir odores cruzados durante armazenamento e transporte. Assim, a mise en place mantém-se consistente e o serviço flui com previsibilidade.
Padrão GN para Integração Total
Por seguir o formato Gastronorm, o contentor encaixa em mesas frias, estantes, carrinhos, vitrinas e salamandras de apoio. Deste modo, a equipa organiza os ingredientes por secções e, consequentemente, reduz deslocações desnecessárias. Ao mesmo tempo, as paredes rígidas preservam a forma mesmo com alimentos mais densos, o que facilita a manipulação contínua.
Capacidade 1,2 Litros, Precisão na Porção
Com 1,2L, esta cuba Gastronorm é ideal para bases, molhos, marinadas, saladas de preparação, legumes lavados, toppings e porções de proteína para grelha. Em paralelo, a capacidade mais compacta favorece a rotação rápida (FIFO) e, portanto, reduz desperdício. Por isso, a mesma referência cobre preparação, conservação e serviço, simplificando compras e gestão de stock.
Tampa Firme e Empilhamento Seguro
A tampa acompanha o corpo e fecha com precisão; por isso, ajuda a evitar salpicos e preserva frescura. Em simultâneo, o aro rígido permite empilhar várias unidades sem deformar. Consequentemente, ganhas espaço nas câmaras e nas prateleiras, mantendo o posto de trabalho limpo e funcional.
Higiene, Rotulagem e Rastreabilidade
As superfícies lisas limpam-se rapidamente; além disso, o acabamento opaco disfarça marcas de utilização. Do mesmo modo, a zona frontal aceita etiquetas de datas, lotes e alergénios, reforçando a rastreabilidade e a conformidade com auditorias. Deste modo, a operação cumpre boas práticas sem complicar rotinas.
Produtividade e Durabilidade
O PP é leve e resistente ao impacto; logo, a manipulação é segura e menos cansativa. Também a pega lateral melhora a ergonomia e acelera o transporte de tabuleiros entre postos. Em resumo, a caixa Gastronorm PP 1,2L combina robustez profissional e eficiência diária.
Benefícios Essenciais
Compatibilidade total: padrão GN para integração com equipamento profissional.
Proteção: tampa com fecho estável que limita odores e derrames.
Eficiência: empilhável, rotulável e de limpeza rápida.
Robustez: polipropileno próprio para contacto alimentar e uso intensivo.
Capacidade equilibrada: 1,2L ideais para mise en place e expedição.
Em suma, a caixa Gastronorm PP 1,2L (1200ml) com tampa eleva a organização, acelera processos e garante consistência em qualquer cozinha profissional. Escolhe-a para ganhar tempo, reduzir desperdício e servir com qualidade. Veja mais Embalagens.
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