Descrição
Forma de Alumínio Retangular com Tampa 1,25 L (1250 ml)
A forma de alumínio retangular com tampa 1,25 L é a solução prática para cozinhar, conservar e transportar no mesmo recipiente. Graças à excelente condução térmica do alumínio, a cozedura fica rápida e uniforme. Depois, a tampa rígida cria um fecho estável, protege a preparação e facilita o empilhamento em prateleiras, estufas e caixas térmicas. Assim, a operação decorre com menos perdas e maior higiene.
Capacidade e Aplicações
Com 1250 ml, este modelo serve doses generosas de pratos principais ou acompanhamentos. É ideal para assados, bacalhau no forno, massas gratinadas, arroz de forno, legumes salteados, carnes braseadas e sobremesas que precisam de cozedura. Em take-away, cantinas, pastelaria e catering, a forma mantém a apresentação estável, desde a bancada até ao cliente.
Desempenho no Forno
O alumínio distribui o calor de forma eficiente; por isso, obtém resultados consistentes no forno convencional. Não utilizar em micro-ondas. Para preservar a tampa, deixe arrefecer alguns minutos antes de fechar. Em seguida, identifique o conteúdo com um rótulo: datas, alergénios e lote. Como resultado, a rastreabilidade torna-se simples e a equipa evita erros.
Tampa Segura e Transporte
A tampa incluída oferece encaixe firme que reduz salpicos e mantém a humidade. A superfície plana permite empilhar várias formas, otimizando o espaço. Além disso, o corpo rígido facilita a manipulação no serviço e no transporte, mesmo quando a embalagem vai cheia.
Gestão Eficiente do Espaço
O formato retangular aproveita tabuleiros, estantes e células de refrigeração. Deste modo, organiza a produção, acelera a expedição e melhora o fluxo de trabalho. Em armazém, a empilhagem é estável; na entrega, a travagem de emergência tem menor impacto nas preparações.
Vantagens Essenciais
Versatilidade: cozer, conservar e expedir no mesmo recipiente.
Capacidade funcional: 1,25 L para pratos individuais generosos ou partilháveis.
Apresentação: tampa plana para rotulagem e empilhamento com boa estética.
Produtividade: processo linear – preparou, cozeu, tapou e enviou.
Boas Práticas
Pré-aqueça o forno de acordo com a receita. Evite o contacto com ácidos concentrados durante longos períodos. Para aquecer novamente, retire a tampa ou abra uma pequena abertura de vapor. Depois do serviço, descarte nos contentores adequados conforme as normas locais.
Em suma, a forma de alumínio retangular com tampa 1,25 L combina desempenho, segurança e estética profissional. É uma escolha fiável para restauração, catering e pronto-a-levar. Veja mais Embalagens.
Descartável
Alimentares: Próprios para consumo alimentar
Recicláveis: Produtos que podem ser reciclados ou usados para recuperação energética.
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