Descrição
Caixa Gastronorm PP 6,5L (6500ml) com Tampa
A caixa Gastronorm PP 6,5L (6500ml) com tampa foi criada para cozinhas que precisam de organização rigorosa, segurança alimentar e velocidade no serviço. Desde logo, o polipropileno (PP) oferece elevada resistência ao uso diário; além disso, a tampa incluída assegura um fecho estável que ajuda a proteger o conteúdo durante armazenamento e transporte. Assim, a preparação, a mise en place e a conservação tornam-se previsíveis e eficientes.
Padrão GN para Integração Total
Por seguir o formato Gastronorm, o contentor encaixa em estantes, carrinhos, mesas frias e vitrinas. Deste modo, a linha de trabalho flui melhor e, consequentemente, reduz-se o tempo de procura de ingredientes. Ao mesmo tempo, as paredes rígidas mantêm a forma mesmo com alimentos pesados, o que facilita a movimentação diária da equipa.
Tampa Estável e Conteúdo Protegido
A tampa acompanha o corpo e fecha com firmeza; por isso, limita odores cruzados e preserva frescura. Entretanto, o aro sólido permite empilhar várias unidades sem deformar, evitando deslizamentos no transporte. Como resultado, os tabuleiros ocupam menos espaço e mantêm-se limpos e organizados.
Higiene, Rotulagem e Rastreabilidade
As superfícies lisas simplificam a limpeza; por conseguinte, a rotação entre preparações fica mais rápida. Do mesmo modo, a zona frontal aceita etiquetas de datas, lotes e alergénios, reforçando o FIFO e a rastreabilidade. Portanto, a cozinha cumpre boas práticas e mantém um controlo de stock rigoroso.
Versatilidade na Operação
Com capacidade de 6,5 litros, a caixa é indicada para saladas, bases, caldos, massas cozinhadas, carnes marinadas, frutas e legumes preparados. Em paralelo, suporta rotina de frio e de transporte diário em catering. Assim, a mesma referência cobre preparação, conservação e serviço, reduzindo custos e simplificando encomendas.
Logística e Durabilidade
O PP é leve e resistente ao impacto; por isso, a manipulação é segura e menos cansativa. Em simultâneo, o corpo empilhável otimiza a câmara e a estante, enquanto o acabamento branco opaco facilita a leitura de níveis de produto. Consequentemente, a equipa trabalha com maior agilidade, mesmo em momentos de pico.
Benefícios Essenciais
Compatibilidade total: padrão GN para estantes, carrinhos e mesas frias.
Proteção: tampa com fecho firme que ajuda a evitar derrames e contaminações cruzadas.
Eficiência: empilhável, rotulável e de limpeza rápida.
Robustez: polipropileno próprio para contacto alimentar e uso intensivo.
Capacidade versátil: 6,5L ideais para preparação, conservação e expedição.
Em suma, a caixa Gastronorm PP 6,5L (6500ml) com tampa reúne robustez profissional, organização e produtividade diária. Escolhe-a para padronizar processos, ganhar tempo e servir com consistência em qualquer serviço. Veja mais Embalagens.
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