Descrição
Bandeja (Travessa) em Bagaço Branco 26,3×19,9cm
A bandeja bagaço oval 26,3×19,9cm foi pensada para quem procura uma apresentação elegante e uma operação consistente, mas sem abdicar da responsabilidade ambiental. Produzida em fibra de cana-de-açúcar, substitui descartáveis de plástico e comunica sustentabilidade em qualquer contexto: restauração, catering, eventos ou take-away.
Sustentável e Segura
O material vegetal é biodegradável e compostável (EN 13432), reduzindo a pegada de resíduos. Além disso, a peça é isenta de aditivos prejudiciais, não liberta odores e mantém intacto o sabor dos alimentos. Por conseguinte, o contacto alimentar é seguro e conforme com o Regulamento (CE) n.º 1935/2004 e com as boas práticas do Regulamento (CE) n.º 2023/2006.
Formato Oval Versátil
Com dimensões de 26,3×19,9cm, a travessa acomoda entradas, saladas, pratos principais ou partilhas de forma estável. O bordo elevado ajuda a conter molhos e sucos, enquanto o branco neutro valoriza a cor dos ingredientes. Assim, a apresentação fica moderna e harmoniosa, tanto em serviço à mesa como em buffet.
Desempenho no Serviço
Apesar de leve, a peça é resistente a quente e frio, humidade, gordura e cortes usuais. É apta para aquecimento em micro-ondas e para conservação em frio, o que simplifica fluxos de preparação e de expedição. No entanto, não foi concebida para cozedura em forno. Deste modo, a operação permanece rápida, previsível e segura.
Benefícios Operacionais
- Imagem premium: acabamento branco limpo e superfície uniforme elevam o empratamento.
- Produtividade: empilhável, estável e fácil de manusear, acelera montagem e transporte.
- Conformidade: apta a contacto alimentar e produzida segundo boas práticas de fabrico.
- Temperaturas usuais: utilização típica de cerca de -4 °C a +100 °C; excelente resistência a óleos.
Ficha Essencial
- Material: polpa/fibra de cana-de-açúcar (bagaço), recurso renovável.
- Formato: oval; cor: branca; medida: 26,3×19,9 cm.
- Uso: quente e frio; micro-ondas para aquecimento; frigorífico; não apta a forno.
- Fim de vida: compostável EN 13432 e potencialmente reciclável para fabrico de papel, consoante o fluxo local.
Porque Escolher
Em suma, a travessa bagaço branco alia estética, desempenho e redução de resíduos. É fiável para operações intensivas, melhora a experiência do cliente e reforça a mensagem de responsabilidade ambiental da sua marca. Por isso, é a escolha certa para restaurantes, hotéis, cantinas e empresas de catering que pretendem servir melhor e poluir menos. Veja mais produtos em Louças Descartáveis.
Descartável
Alimentares: Próprios para consumo alimentar
Recicláveis: Produtos que podem ser reciclados ou usados para recuperação energética.
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